"Guter Wein hat seinen Ursprung im Weinberg."
Thomas Lorch
Unsere Rebsorten
Rote Rebsorten
Weiße Rebsorten
Spätburgunder
Merlot
Cabernet Sauvignon
Riesling
Grauer Burgunder
Weißer Burgunder
Chardonnay
Silvaner
Müller-Thurgau
Sauvignon Blanc
Gewürztraminer
Unsere Qualitätsstufen
Die Lagenweine sind unsere Highlights. Wir ernten ausgesuchte Trauben aus den besten Lagen rund um Bodenheim. Sie zeichnen sich durch eine noch größere Eleganz aus.
Alle unsere Ortsweine sind auch Premiumweine. Sie entstehen aus besonders selektiertem Lesegut der besten Lagen unserer Flora und Hänge. Eine aufwendigere, besonders sanfte und behutsame Vorgehensweise beim Weinausbau entlockt noch brillantere Aromen für den anspruchsvollen Genießer.
Die Gutsweine stehen für Weingenuss nach alter Tradition, hergestellt aus den typischen, rheinhessischen Rebsorten unserer Weinberge. Genießen Sie die Standards nach unseren Idealen.
Unsere Weinbergsböden
Vom Rotliegenden ist benannt nach der roten Gesteinsschicht die eine absolut geologische Besonderheit darstellt. Die Weine sind besonders filigran, feinfruchtig und mineralisch. Ein Beispiel ist der Riesling vom Rotliegenden - trocken - .
Vom Löss, ein kalkhaltiger, tiefgründiger Boden, begünstigt gesundes Lesegut durch seine sehr gute Wassernachlieferung. Hier gedeiht z.B. unser Savignon Blanc.
Vom Tonmergel zeichnet sich durch ein sehr großes Mineralstoffreservoir des kalkhaltigen Bodens aus. Daraus entstehem sehr komplexe, nachhaltige und zum Teil schmelzige Weine. Ein gutes Beispiel ist dafür unser Chardonnay.
Vom Kalkstein charakterisiert sich durch seinen hohen Stein und Kalkgehalt. Da den Reben wenig Wasser zur Verfügung steht, bleiben die Beeren sehr klein. Hier reifen gehaltvolle und fruchtige Weine wie z.B. unser Spätburgunder.
Der Weinberg
